Cadeia de restauração
McDonald's Zvolen
Um novo restaurante McDonald's, construído de raiz em Zvolen, funciona com um sistema Loxone totalmente integrado, implementado desde o projeto até ao controlo e à cablagem. A instalação gere o AVAC, a iluminação de ambiente, a rega, a cortina de ar da entrada, o áudio, o controlo de acesso, as estatísticas de energia e as cenas de iluminação RGBW a partir de uma única plataforma, dando ao operador um controlo fiável e baseado em dados da operação diária.
Localização
Zvolen, Eslováquia
Tipo de edifício
Cadeia de restauração
Ano
2025
Parceiro de execução
Floydcom s.r.o.
01 / Desafio
O que o projeto tinha de resolver.
A tarefa consistia em construir e comissionar um novo McDonald's de raiz, com um sistema de automação totalmente integrado. O operador pretendia uma instalação fiável, energeticamente eficiente e orientada por dados, que mantivesse os custos de operação sob controlo, aumentasse o conforto dos funcionários e dos clientes e produzisse dados precisos para gerir e melhorar o restaurante. Todas as tecnologias principais tinham de funcionar como um único sistema, desde a área de refeições e as arrecadações até aos corredores, vestiários e espaços exteriores, e não como um conjunto de controlos independentes.
02 / Resposta
Como o sistema foi implementado.
A Loxone foi implementada desde o projeto até à execução completa do controlo e da cablagem do sistema, gerindo centralmente todas as tecnologias principais do edifício. A monitorização de CO₂ e da temperatura ajusta a potência do AVAC à carga operacional atual, com maior potência nas horas de ponta e consumo reduzido após o fecho. A iluminação de ambiente nas arrecadações, corredores e vestiários funciona apenas onde e quando é necessária. Uma estação meteorológica alimenta a rega preditiva, que é suspensa em caso de chuva, enquanto a cortina de ar da entrada é ativada por deteção de movimento para limitar as perdas de calor. Dados de energia e de assiduidade, anúncios sonoros, permissões de acesso, iluminação de campanha RGBW, sensores de fumo, contagem de visitantes e supervisão remota completam o âmbito.
Referência de planeamento
Intervalos típicos para este tipo de edifício.
Referências de planeamento do setor, não resultados medidos neste projeto. A contagem de pontos, as durações e o âmbito devem ser confirmados com uma lista de pontos e um levantamento em obra.
| Medida | Intervalo típico |
|---|---|
| Densidade de pontos | 100–300 points per site |
| Janela de comissionamento | 2–4 semanas por local |
| Âmbito típico | Iluminação, AVAC, monitorização de refrigeração, energia e cenas de abertura e fecho |
| Âmbito documental | Modelo standard de local, lista de cenas de marca e guia de apoio remoto |
Sistemas abrangidos
- Ventilação
- Arrefecimento
- Aquecimento
- Iluminação
- Acesso
- Energia
“Utilizamos o sistema Loxone em projetos como um sistema de gestão de edifícios comprovado e estável.”
A informação do projeto é adaptada de material de referência do Loxone Group; o projeto foi executado pelo parceiro indicado. Esta página apresenta o conteúdo localmente, sem enviar os visitantes para um site de produto externo.
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