Aller au contenu
Extérieur du McDonald's de Zvolen

Commerce et chaînes

Chaque site, un même standard.

Pour les chaînes qui ont besoin de la même logique d’exploitation, de visibilité à distance et de maîtrise de l’énergie sur chaque site.

Réponse rapide

Chaînes de magasins, de restauration et de services qui ont besoin du même standard d’automatisation, de visibilité à distance et de maîtrise de l’énergie sur chaque site.

1 — standard d’automatisation sur tous les sites · Remote — visibilité sur les alarmes et l’énergie · Local — contrôle sur chaque site

1

standard d’automatisation sur tous les sites

Remote

visibilité sur les alarmes et l’énergie

Local

contrôle sur chaque site

01 / Le défi

La réalité quotidienne

Une chaîne se développe site après site. Sans standard, chaque ouverture ajoute une intégration, une interface et un mode de défaillance supplémentaires.

01

Chaque site est mis en service de manière différente.

02

L’énergie et les défauts restent invisibles jusqu’à l’arrivée d’une facture ou d’une réclamation.

03

Une modification locale peut compromettre le standard de la prochaine ouverture.

02 / Périmètre

Ce que nous réunissons dans un modèle unique

Périmètre type pour une chaîne de commerce ou de restauration. Le périmètre final découle de l’audit.

Éclairage et enseigne

Horaires, scénarios et éclairage de façade ou d’enseigne.

CVC et ventilation

Confort et ventilation de cuisine selon le profil du site.

Accès et alarme

Ouverture et fermeture, accès du personnel et état des alarmes.

Compteurs d’énergie

Consommation et références au niveau du site.

Audio et annonces

Audio par zone et annonces programmées.

CCTV

Santé des caméras et liaison d’événements.

03 / Résultats

Ce qui change pour l’opérateur

Ce que l’équipe d’exploitation constate réellement après la mise en production.

Un modèle de site réplicable

La même logique de contrôle, les mêmes graphiques et la même philosophie d’alarme pour chaque ouverture.

Visibilité à distance

Les alarmes et l’énergie de chaque site dans une seule vue.

Énergie par site

Consommation comparée entre les sites et les profils de site.

Des ouvertures plus rapides

La mise en service suit une séquence connue au lieu d’être réinventée.

Extérieur du McDonald's de Zvolen

Extérieur

Espaces

Ce que cela donne dans l’espace.

De la façade à l’intérieur des pièces, la même logique d’intégration.

Extérieur du McDonald's de Zvolen
Extérieur
Intérieur du McDonald's de Zvolen
Intérieur
Éclairage du McDonald's de Zvolen
Éclairage

04 / Sur la plateforme

Comment la solution se traduit sur les trois couches.

Une architecture unique, adaptée au type de bâtiment et au modèle d’exploitation.

01

Application

Tableaux de bord, accès mobile, rapports, vues locataires et clients, consolidation de portefeuille. Chaque rôle voit le bâtiment à la résolution dont il a besoin.

Poste de travail opérateurApplication mobileRapports énergétiquesPortail locataire
02

Supervision

Le cœur d’intégration normalise chaque sous-système dans un modèle d’objets commun, puis applique les horaires, les interverrouillages, le routage des alarmes et la journalisation d’audit.

Modèle de données unifiéInterverrouillages intersystèmesGestion des alarmesHoraires
03

Équipement

Les contrôleurs et passerelles Loxone relient le local technique, l’étage et la chambre d’hôtel. Le contrôle reste local ; la plateforme supervise.

MiniserverTree / AirBACnet IPModbus

05 / FAQ

Questions et réponses

Les questions que nous posent le plus souvent maîtres d’ouvrage, bureaux d’études et intégrateurs.

Chaque site peut-il conserver un contrôle local ?
Oui. Chaque site conserve le contrôle local de l’éclairage, du CVC et de l’accès. La couche chaîne fournit les standards, le reporting et la visibilité à distance.
Comment gérez-vous les différents équipements de cuisine ?
L’audit définit l’interface pour chaque type d’équipement. La logique de contrôle reste standard ; le choix des E/S et des passerelles dépend du site.
Pouvons-nous le déployer par phases ?
Oui. Déploiement par région, par profil de site ou par groupe de systèmes, chaque phase disposant de ses propres essais de réception.
Faut-il le même matériel sur chaque site ?
Non. La logique et les graphiques peuvent être standard, tandis que le matériel suit la taille du site et la liste des équipements.
Skyline urbaine au coucher du soleil

Étape suivante

Apportez-nous le bâtiment. Nous apportons la vision d’exploitation.

Indiquez-nous l’étape du projet, les systèmes concernés et le résultat attendu. Nos ingénieurs traceront le chemin le plus court vers un IBMS opérationnel.